【 旱芹 hàn qín 】
俗称“芹菜”、“药芹”。一二年生草本。基出叶为二回羽状复叶,色绿白或绿黄,有特殊香味。春、夏播种。我国南北各地均有栽培。叶柄作蔬菜;种子作香料。
1、块根芹一种可食用的芹菜(根芹菜芹属变种旱芹),因其肿大节状的根而种植 2、 芹菜一种二年生伞形科欧洲植物(芹属旱芹变种甜芹),根、茎、叶和果实均可食用 3、 旱芹 4、 香旱芹油